Der Welttag des Wassers, dieses Jahr unter dem Thema „Wert des Wassers“, ist 1993 von der UNESCO ins Leben gerufen worden, um auf die Bedeutung des Wassers als Lebensgrundlage für uns alle aufmerksam zu machen.
Aus Nachrichten und Zeitungen erfahren wir immer wieder, dass Trinkwasser eine begrenzte und zunehmend knappe Ressource geworden ist. Genügend Wasser auf der ganzen Welt zur Verfügung zu haben, wird zur größten Herausforderung für uns Menschen. Dies haben wir, Schüler und Schülerinnen der UNESCO-AG zum Anlass genommen, uns über den Wert des Wassers zu informieren, auszutauschen und unser eigenes Konsumverhalten kritisch zu beleuchten. Für uns, die wir in einem regenreichen Gebiet leben, ist Wasserknappheit auf dem ersten Blick kein Problem. Die Problematik beginnt mit der Überdüngung von Feldern, Pestiziden und mit dem Wasser, das zur Herstellung von Produkten eingesetzt wird, dem sogenannten virtuellen Wasser. So braucht man ca. 15 000 Liter Wasser, um ein Kilogramm Rindfleisch zu produzieren. Hier wird unter anderem der Wasserverbrauch mitgerechnet, der entsteht, wenn Tierfutter angebaut wird und Felder bewässert werden müssen. Oft kommen dabei auch Pestizide zum Einsatz und Felder werden überdüngt.
Wusstest du, dass die Produktion einer Jeans 11 000 Liter Wasser verbraucht?
Da die Wasservorräte der Erde sehr unterschiedlich verteilt sind, ist es ungünstig, wenn wir aufwendig produzierte Produkte aus wasserarmen Gegenden der Erde konsumieren.
Unsere Tipps zum nachhaltigen Sparen von Wasser lauten: Konsumiert saisonale, regionale und umweltfreundliche Lebensmittel mit Bio-Siegel, da zur Herstellung weniger Pestizide und Dünger ins Wasser gelangen. Verzehrt weniger Fleisch und nutzt gekaufte Produkte, z.B. Kleidung, möglichst lange, um nachhaltig Wasser zu sparen. Nutzt unseren Wasserspender in der Pausenhalle weiterhin so aktiv.
Wer mehr erfahren möchte, kann sich hier weiter informieren oder hier ein Filmchen dazu anschauen.
Das UNESCO- Nachhaltigkeitsziels Nr. 6, welches bis 2030 erfüllt werden soll, lautet zum Thema Wasser "Verfügbarkeit und nachhaltige Bewirtschaftung von Wasser und Sanitärversorgung für alle gewährleisten“.
